DOCES, TORTAS E BOLOS
Sou Cake Designer e Artista Plástica, pois adoro a arte, a culinária, a gastronomia e amo a confeitaria de doces especiais para grandes eventos.
Com vários cursos e especializações fora do país, sempre com muitas novidades internacionais que diferenciam todo o meu trabalho como os doces de bem-casados, cupcakes, tortas doces e salgadas, bombons e bolos artísticos decorados e feitos artesanalmente com ingredientes de primeira qualidade e ótimas marcas. Também crio a arte da embalagem dos doces, assim como as bandejas, potes, baús, porta-jóias que levam a mesa de doces, bolos, tortas e lembrancinhas toda a beleza para a sua festa!
FABRICAÇÃO:
DOCES, BEM-CASADOS, TORTAS E BOLOS
Nosso processo de fabricação de doces, bem-casados, tortas e bolos é diferente, temos um controle rígido da qualidade, tanto dos ingredientes, passando pelo processo e acabamento das embalagens seguindo as mais rígidas normas de esterilização, higiene e qualidade. As fornadas são em quantidades limitadas para melhor homogeneidade no produto final. Os ingredientes são nobres e com garantia dos melhores fabricantes do mercado, como Açúcar União, Nestlé linha profissional, farinha de primeira qualidade e ovos selecionados, garantindo assim o melhor sabor. E o mais importante, sou eu mesma que faço o processo principal, que é o segredo da receita que só eu sei.
OS CUPCAKES
Chega ao Brasil os cupcakes, ou seja bolo do tamanho de uma xícara de café, vindo dos Estados Unidos, onde já é famoso, eles podem ser decorados com uma montanha de cobertura de creme de chantilly, glacê, geléia, frutas, chocolate e uma infinidade de detalhes decorativos os quais não me faltam idéias muito criativas que uso de acordo com o perfil e decoração da festa, tudo precisa ser bem harmonioso e temático.
OS BEM CASADOS
Eles fazem o maior sucesso nas festas, pois são os primeiros a serem vistos, pois eles ficam bem na entrada, antes mesmo da mesa de café, ficando na mesa de lembrancinhas, e apenas no final da festa ele será levado para a casa e apreciado pela doçura e sabor, ficando na memória de cada convidado, é o doce da sorte!
Bem Vividos, para aniversários e Bodas
Bem Nascidos, para nascimentos de bebês
Bem Sucedidos, para eventos empresariais
Bem Vindos, para inaugurações
E muitas outras comemorações...
Atendo a solicitações de orçamentos por email:
andreiacarlabicalho@hotmail.com
Degustações e Contratos:
Pedro Leopoldo
Lagoa Santa
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Abraços adocicados de chocolate a todos!
Andréia Carla Bicalho
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